16개의 쟁반 빵집 교정기 상업용 주방 장비 빵 발효 상자

기본 정보

제품 설명

16개의 쟁반 빵집 교정기 상업용 주방 장비 빵 발효 상자

설명
자동 온도 조절 시스템, 팬 대류 열기 순환의 다중 세트를 채택하고 열 전달 효과를 향상시키며 온도와 습도를 균일하게 만듭니다. 스테인레스 소재 제작, 스프레이 방식, 디지털 디스플레이 기능, 전체적인 발포, 보온 성능이 좋습니다.

기존에는 온도가 설정된 밸브에 도달하면 자동으로 전원이 꺼졌습니다. 그러나 온도 반응이 느리기 때문에 실제로 온도가 설정된 밸브를 초과하면 전원이 꺼집니다. 통계 분석에 따르면 불필요한 난방으로 인한 전력 소모량이 35%에 달합니다. 온도 곡선에 따라 과열을 방지하기 위해 열 관성을 사용하여 이상적인 온도에 도달하는 교정기용 PID 조정 시스템을 채택합니다. 또한, 온도차 값을 설정하여 가열 장치의 기동 횟수를 줄여 제품의 수명을 연장할 수 있습니다.

다양한 빵, 피자, 케이크, 비스킷은 물론 구운 오리, 닭고기, 생선 및 기타 고기와 건조 재료를 굽는 데 사용할 수 있습니다.

내장된 송풍기는 온도(위아래)를 동일하게 만들 수 있으며 발효 효과가 더 좋고 균일합니다.

손잡이를 이용하면 온도와 습도를 쉽게 설정할 수 있어 가장 적합한 발효 조건을 제공할 수 있습니다.