실제로 유용한 14가지 파스타 요리 꿀팁

미켈란젤로나 레오나르도의 작품은 잊어버리세요. 파스타는 이탈리아에서 나오는 최고의 음식일 수도 있습니다. 풍부하고 크리미한 소스부터 마늘과 올리브 오일만으로 간단하게 준비하는 것까지 파스타를 즐기는 방법은 무궁무진합니다. 이탈리아에서는 일반적으로 전채 요리로 먹지만, 우리는 이를 푸짐한 메인 요리로 접시에 담아서 기쁘게 생각합니다.

파스타를 완벽하게 알단테로 요리하는 방법과 일반적인 파스타 요리 실수를 피하는 방법을 이미 알고 계실 수도 있지만, 이 맛있는 전분 음식의 세계에는 여러분이 생각하는 것보다 더 많은 비밀이 있습니다. 아마 몇 가지 파스타 요리 꿀팁을 본 적이 있을 것입니다. 하지만 얼마나 많은 것이 소금의 가치가 있습니까? 또는 파스타 물에 양념을 맞추는 데 필요한 소금의 양은 얼마나 됩니까?

우리는 실제로 유용한 14가지 파스타 요리 꿀팁을 찾아내기 위해 심층적인 연구를 수행하고 우리 자신의 지식을 조사했습니다. 여기에서는 그들이 말하는 것보다 더 많은 노력이 필요하거나 수준 이하의 파스타를 남길 수 있는 해킹 방법을 찾을 수 없습니다. 곧 여러분의 요리 레퍼토리에 추가될 차세대 국수에 대한 팁을 찾을 수 있습니다.

여러 가지 일을 할 수 있는 가전제품을 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 밥솥은 폭신폭신한 밥을 짓는 데 있어서 이미 주방의 스타이며, 그 중 일부는 퀴노아, 귀리 및 기타 곡물도 다룰 수 있습니다. 하지만 파스타도 요리할 수 있다는 사실은 모르실 수도 있습니다. 왜 밥솥으로 파스타를 요리하고 싶은지 궁금할 수도 있지만 간과할 수 있는 여러 가지 이유가 있습니다. 작은 스토브에서 정교한 잔치를 요리하고 있다면 다른 버너가 이미 양파 튀김, 소스 끓이기, 야채 조림으로 가득 차서 파스타를 놓을 공간이 없을 수도 있습니다. 별도의 기기에서 조리하면 버너를 비울 수 있습니다.

또한 손을 사용하지 않고도 요리할 수 있는 방법이기도 합니다. 거대한 냄비에 물이 끓을 때까지 기다리는 대신 밥솥에 파스타를 넣고 물이나 국물을 추가하고 타이머를 설정한 다음 소파에 누워 휴식을 취하세요. 나머지는 믿음직한 밥솥이 알아서 해줄 것이고, 곧 완벽하게 조리된 파스타가 여러분을 기다리고 있을 것입니다. 파스타의 크기와 모양에 따라 요리하는 데 약 6~12분이 소요됩니다. 제대로 작동하려면 약간의 시행착오가 필요할 수 있습니다. 넘치지 않도록 밥솥을 절반에서 2/3 이상 채우지 마십시오.

파스타를 소스에 직접 넣어 요리하는 것은 판도를 바꾸는 일입니다. 국수는 모든 맛있는 맛을 흡수하고 소스의 장점을 흡수합니다. 생각해 보십시오. 파스타를 따로 끓인 다음 소스와 함께 버무리면 확실히 코팅이 되겠지만, 처음부터 함께 요리할 때와는 다릅니다. 파스타를 소스에 넣고 끓이면 재료들이 서로 어우러져 입맛을 사로잡는 별미가 됩니다.

또 다른 보너스는 그것이 한 냄비의 경이로움이라는 것입니다. 소스를 담기 위해 여분의 팬을 더럽힐 필요가 없습니다. 모든 재료가 동시에 조리되며 파스타는 소스의 여분의 액체를 흡수합니다. 고갈도 없고, 소란도 없고, 혼란도 없습니다. 그저 맛있고 건방진 파스타 파티일 뿐입니다. 게다가 파스타를 소스에 넣어 조리하면 농도를 더 잘 조절할 수 있습니다. 더 걸쭉한 소스를 선호한다면 양을 줄여도 됩니다. 반면에 좀 더 걸쭉한 걸 좋아한다면 그에 맞게 액체의 양을 조절하면 됩니다. 그것은 당신이 그것을 좋아하는 방식으로 정확하게 만드는 것에 관한 것입니다.

하지만 단순히 마른 파스타를 팬에 넣고 소스를 뿌린 후 익을 것이라고 기대할 수는 없습니다. 물이 부족해서 파스타가 완전히 익지 않습니다. 대신, 한 냄비 파스타 레시피를 따라야 합니다. 이렇게 하면 비율이 딱 맞아서 맛있는 음식이 완성될 것입니다.

파스타가 끓어 넘치고 난로 전체가 녹말로 엉망이 되어 좌절감을 느낀 적이 있습니까? 더 이상 걱정할 필요가 없습니다. 강력한 나무 숟가락이 당신을 구출하기 위해 여기 있기 때문입니다. 거래 내용은 다음과 같습니다. 나무 숟가락 꿀팁은 여러 세대에 걸쳐 전해 내려오는 주방 비법입니다. 그것은 간단하고 효과적이며 난로에서 마른 전분을 닦아내지 않아도 됩니다. 다음에 파스타를 끓일 때는 믿을 수 있는 나무 숟가락(바람직하게는 긴 것)을 잡고 팬 위에 수평으로 놓으십시오. 그게 다입니다. 문제가 해결되었습니다.